สอนทำไอศครีม

• 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  รายละเอียด

  หลักสูตร เจลาโต้พื้นฐาน Basic Gelato class
  แนะนำหลักสูตรเจลาโต้พื้นฐานที่จะเรียนรู้ทั้งด้านทฤษฏีและการปฏิบัติจริงในการทำเจลาโต้หลักสูตรนี้ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ หลักการในการทำเจลาโต้, ส่วนผสมของวัตถุดิบ, รู้จักการใช้อุปกรณ์ และเครื่องมือ รวมถึงประวัติความเป็นมาของเจลาโต้กับวัฒนธรรมของชาวอีตาเลี่ยน ผู้เรียนจะสนุกสนานกับการทำเจลาโต้ด้วยตนเอง และจะได้รู้จักความหมายของคำว่า Artisan Gelato ที่แท้จริงคืออะไร
  
  หลักสูตรเจลาโต้พื้นฐาน Basic Gelato class
  ?อะไร คือ เจลาโต้?? และ ?เจลาโต้ กับ ไอศกรีม แตกต่างกันอย่างไร?? ด้วยหลักสูตรนี้ ผู้เรียนจะสามารถค้นหาคำตอบของข้อสงสัยและคำถามดังกล่าวข้างต้นได้ ทั้งนี้หลักสูตรเจลาโต้พื้นฐานยังเหมาะสำหรับ บุคคลทั่วไปที่ชื่นชอบการทานไอศกรีมหรือของหวานแช่แข็งชนิดต่างๆ และยังเหมาะแก่ผู้เริ่มต้นธุรกิจที่อยากจะมีร้านเจลาโต้เป็นของตนเอง ภายในหลักสูตรผู้เรียนจะได้เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฏีและปฏิบัติในการทำเจลาโต้ ผู้เรียนจะสนุกกับการเรียนทำเจลาโต้ แม้ว่าไม่มีความรู้ด้านการทำเจลาโต้หรือไอศกรีมมาก่อน
  
  เนื้อหาหลักสูตร:
  ? รู้จักความหมายของ Artisan Gelato และความแตกต่างระหว่าง เจลาโต้ และ ไอศกรีม
  ? เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของเจลาโต้และวัฒนธรรมของชาวอีตาลี่
  ? เรียนรู้โครงสร้างส่วนผสมของเจลาโต้
  ? วิธีการใช้ ส่วนผสมทั้งจากแบบ วัตถุดิบมาตรฐานทั่วไป (single ingredients) และ วัตถุดิบผสมเสร็จกึ่งพร้อมใช้ (Ready mixed ingredients)
  ? เรียนรู้ขั้นตอนการผลิตด้วยเครื่องมือที่เหมาะสมในการผลิตเจลาโต้ เรียนรู้ขั้นตอนการผลิต การตกแต่งหน้าตา ถาดดูสวยงาม การเก็บรักษา ไปจนถึงตักขาย
  ? แนะนำ เทคนิค ในการทำเจลาโต้ให้มีลักษณะเนื้อเนียนสวย และคุณภาพดี
  ? ฝึกปฏิบัติจริงในการทำเจลาโต้ด้วยตนเองด้วยวัตถุดิบทั้งแบบ วัตถุดิบมาตรฐานทั่วไป (single ingredients) และ วัตถุดิบผสมเสร็จกึ่งพร้อมใช้ (Ready mixed ingredients)
  ? อย่าลืมนำกล่องโฟม มาใส่เจลาโต้ที่ทำในชั้นเรียน กลับบ้านด้วยนะ!
  อุปกรณ์ในการอบรม: เอกสารประกอบการอบรมหลักสูตรจาก i-Cream Solutions training class, พื้นที่ในส่วนการฝึกปฏิบัติพร้อมด้วย เครื่องมือ อุปกรณ์ ในระดับมืออาชีพ
  สิ่งที่จะได้รับ: ในค่าธรรมเนียมการอบรมรวม เอกสาร วัสดุอุปกรณ์ ผ้ากันเปื้อน อาหารกลางวัน และ ของว่าง
  ผู้ที่เหมาะกับหลักสูตรนี้:
  ? บุคคลทั่วไป
  ? ผู้เริ่มต้นประกอบกิจการธุรกิจไอศกรีม หรือ เจลาโต้
  ? ผู้ประกอบกิจการในธุรกิจด้านไอศกรีม
  ระยะเวลา: หลักสูตร 1 วัน
  ช่วงเวลา: 9:00 น. ? 12:00 น. / 13:00 น. ? 16:00 น.
  ค่าลงทะเบียน: 4,000 บาท/ ท่าน (จำกัด 10 ท่าน ต่อชั้นเรียน)
  สำรองที่นั่ง:
  ติดต่อ +66 (0)2 252 9290 หรือ e-mail: info@i-creamsolutions.com
  ผู้ฝึกสอนหลักสูตร โดย:
  มิเคลล่า โอลิเวต์ติ, เจลาโต้ เชฟ มาสเตอร์ จากอีตาลี่
  วรทร อัมพรพันธุ์ ?เชฟ กุ๊ก?, ไอศกรีม เชฟ
  
  ประวัติผู้ฝึกสอน:
  มิเคลล่า โอลิเวต์ติ, เจลาโต้ เชพ มาสเตอร์ จากอีตาลี่
  เชฟมิเกลล่า เติบโตมาในครอบครัวที่ธุรกิจเจลาโต้ มาตั้งแต่ดั้งเดิมในเมือง เบรสชา ประเทศอีตาลี่ ซึ่งเขารับช่วงเป็นรุ่นที่ 3 ของการทำเจลาโต้ ด้วยการถ่ายทอดความรู้จากรุ่นสู่รุ่น และการทำงานในร้านเจลาโต้ด้วยการเป็นผู้ดูแลและลงมือทำเองทั้งหมด ตั้งแต่คัดเลือกส่วนผสม การผลิตเจลาโต้ และคิดค้นเมนูสูตรใหม่ๆเอง จากประสบการณ์ในการทำงานจริงและความรู้ที่ศึกษาเพิ่มเติมจากสถาบันชื่อดังต่างๆในอีตาลี่ เชพมิเคลล่าพร้อมที่จะถ่ายทอดประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับเจลาโต้แก่ผู้ที่สนใจและอยากรู้จักเจลาโต้แบบอีตาเลี่ยนแท้ๆ
  
  วรทร อัมพรพันธุ์ ?เชฟ กุ๊ก?, ไอศกรีมเชฟ
  จากอดีตอาจารย์ในระดับอุดมศึกษา สาขาการบริหารการจัดการ ของมหาวิทยาลัยของรัฐ ด้วยความที่ชื่นชอบในการทานไอศกรีมและปรารถนาที่จะมีธุรกิจส่วนตัว เชฟกุ๊กจึงตัดสินใจเริ่มเข้าสู้ธุรกิจไอศกรีม เริ่มด้วยการศึกษาหาความรู้ด้านไอศกรีมอย่างจริงจังจากกูรูด้านไอศกรีมทั้งจาก อาจารย์พรหล้า และ เชพมิเคลล่า และหาประสบการณ์เรื่อยมาจากการดำเนินธุรกิจไอศกรีมเล็กๆของตัวเอง ด้วยความรู้ด้านไอศกรีมและการบริหารจัดการในธุรกิจ เชฟกุ๊ก ยินดีที่จะฝึกสอนแนะนำ ผู้ที่สนใจจะเริ่มเข้าสู่ธุรกิจไอศกรีมให้ประสบความสำเร็จอย่างดีที่สุด
  ดูรายระเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.i-creamsolutions.com
  Keyword : สอนทำไอศกรีม , เครื่องทำไอศกรีม , ice cream machine ,ทำไอศกรีม , วิธีทำไอศกรีม

• ข้อมูลประกาศ

  ชื่อผู้ประกาศ : i-creamsolutions

  ราคา : 4,000 บาท

  ความต้องการ : บริการ

  สภาพสินค้า : ใหม่

  ประเภท : ธุรกิจ (บริษัท, ร้านค้า)

  ประกาศเมื่อ :17 ม.ค. 56 22:41 น.

  อัพเดตล่าสุด :-

  ที่ตั้ง : Thanapoom Tower 1550 New Petchburi Rd. Makkasan Ratthawi Bangkok 10400 Thailand เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

  โทรศัพท์ :02-2529090

  เว็บไซต์ : www.i-creamsolutions.com

  อีเมล์ : anan@i-creamsolutions.com

  เข้าชม : 1,296

  จัดการประกาศ

  ติดต่อเจ้าของประกาศ คลิก!

  แจ้งประกาศไม่เหมาะสม

  เก็บเข้า Bookmark

  อย่าลืมบอกว่าพบประกาศนี้ที่
  www.9plaza.com นะคะ